And now for something completely different. Toidujulgeolek.

12. Aug, 2008 | ivar |

Peter Baker BBC`s: Feeling the heat of food security
http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/7553958.stm

Huvitav artikkel, millest saab muuhulgas teada, et ühe tomati kasvatamisse panustatakse neli korda rohkem kaloreid kui valmis tomat ise sisaldab. Põhiliselt keskendub artikkel toiduga seotud raiskamistele ehk annab mõned mõtted kuidas optimeerida toidu kasvatamist ja transportimist tulevikus kui senine energiaüleküllane periood lõppeb. Päris huviav lugemine, kahjuks pole aega midagi juurde otsida või põhjalikumalt refereerida seda. Kiired päevad on (ja nagu kellaaega vaadates näete: ka ööd) ja mitte ainult Osseetia sõja pärast, mida jälgida tuleb.

Kui see postitus sind huvitas, siis võiksid kaaluda ka selle blogi RSS voo tellimist.

  1. 4 Responses to “And now for something completely different. Toidujulgeolek.”

  2. By ivar on Aug 13, 2008 | Reply

    http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1829841,00.html
    sellest kuidas Etioopias on toiduabi süvendanud näljahäda. Originaalartiklis kirjutatakse muu hulgas ka sellest, kuidas oleks kasulikum abiks antav toit osta kohalikelt Aafrika farmeritelt, mitte saata üle mere, seega läheb see päris hästi teemasse.

  3. By kristjan on Aug 17, 2008 | Reply

    Loogiline on ju mõttekäik, et inimene tuleks panna iseennest aitama. Mitte teda aidata elada teadmises, et teda aidatakse aj ta ei pea tegema midagi. See on progressi tagav jõud kuid pikaajalises perspektiivis.
    Samas öeldakse, et abi on kohe vaja mitte seda looma hakates. Siin peab langetama karmi otsuse kas eesmärgi nimel tuua ohvreid või teeme kõik ise ette ära.

  4. By ivar on Aug 17, 2008 | Reply

    nojah. reaalne aafriklaste aitamine oleks jälle USA poole ohver: nagu ma aru saan läheb toiduabiks põhiliselt see vili, mida riik põllumajandustoetuste korras farmeritelt odavalt kokku ostab ja millega neil mitte midagi teha pole.

  5. By ivar on Aug 17, 2008 | Reply

    vähemalt mingi aeg oli see nii. nüüd nad teevad nii palju bioetanooli, et see võib muutunud olla

Post a Comment